Profesjonalne ekspresy do kawy będą niezbędne przede wszystkim w restauracjach, kawiarniach czy hotelach. Z jednej strony powinny cechować się łatwością obsługi, a z drugiej w krótkim czasie przygotować różne rodzaje aromatycznych kaw. Bardzo istotne jest także ich łatwa pielęgnacja, bowiem utrzymanie urządzenia w czystości ma znaczący wpływ na smak przyrządzonego […]
wyposażenie gastronomii
Sklep gastronomiczny to miejsce, w którym można kupić niezbędne wyposażenie do restauracji, baru, firmy cateringowej, a także wielu innych miejsc, w których przyrządza się oraz sprzedaje posiłki. Początkujący właściciele lokali gastronomicznych mogą mieć spory problem z tym, co warto kupić w takim miejscu, a także, na co koniecznie trzeba zwrócić […]
Urządzenia chłodnicze stanowią niezbędny elementy wyposażenia wielu lokali gastronomicznych oraz sklepów. Nie może ich zabraknąć między innymi w barach, restauracjach, cukierniach, piekarniach, a także sklepach spożywczych czy dużych supermarketach. Ich podstawowym zadaniem jest utrzymywanie potraw w odpowiednio niskiej temperaturze, a także eskpozycja tych produktów. W poniższym artykule przedstawiamy, jakie urządzenia […]
Obieranie ziemniaków nożem dla wielu osób jest nie lada wyzwaniem. Na szczęście na rynku dostępnych jest wiele obieraczek, które z powodzeniem możemy wykorzystać do obierania ziemniaków. Na co zwrócić uwagę, gdy zdecydowaliśmy się na zakup takiego akcesorium.
Patelnie gastronomiczne to naczynia, które są niezastąpione w niemal każdym lokalu gastronomicznym. Nie może ich zabraknąć w restauracji, barze, a także innych miejscach, w których przygotowuje się posiłki. Dzięki nim smażenie potraw jest nie tylko prostsze, ale również bardziej wydajne. Jeżeli zależy nam jednak na tym, aby patelnie gastronomiczne naprawdę […]